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【我为祝福狂】+糍粑是锡条家乡过节必不可少的小吃老爸的最爱+助焊剂 锡条厂家  

2013-09-30 14:29:19|  分类: 东莞东鑫泰助焊剂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【我为祝福狂】+糍粑是锡条家乡过节必不可少的小吃老爸的最爱+助焊剂 锡条厂家 - 东鑫泰助焊剂锡条厂家 - 东莞市东鑫泰焊锡材料厂
 文/
助焊剂_锡条厂家

   中秋节还不算迟的福祝吧,必尽今天才是16是吧,过节3天假还没完呢,所以锡条也出来冒冒泡,凑上一个帖子,等奖米米呢,因为论坛的米米没办法用完。
   回来正题上,锡条是西南地区那边的[猜下是那里的吧],因为很多人不知道西南地区在那里。【我为祝福狂】+糍粑是锡条家乡过节必不可少的小吃老爸的最爱+助焊剂 锡条厂家 - 东鑫泰助焊剂锡条厂家 - 东莞市东鑫泰焊锡材料厂
    锡条老家每年到了中秋节都会吃糍粑,因为以前没有月饼,所以就吃糍粑,锡条老家是这样叫滴,不知道各位家乡是不是也有这样吃过。
  做糍粑是一件费时费力的事,还是体力活,不是说想吃就有得吃的,因为很麻烦,锡条家只有锡条老爸喜欢这一口,锡条不喜欢说,因为锡条不喜欢吃太甜滴东西,这糍粑呢不放糖又不好吃,放了又太知甜了。
   虽说不喜欢吃,但还是知道糍粑是怎么变成滴。
第一步:头天晚上得先将变成米粒的糯米倒入冷水中泡几个钟,泡涨。
第二步:第二天把泡好的糯米沥干水
第三步:将糯米倒进蒸锅里蒸,至糯米熟为止。
第四步:倒出米饭进盒子里,拿擀面棍来回的打,这是要力气滴,记得小时候,大伯跟老爸为吃糍粑,轮着打糍粑,汗水直冒才能打溶在一起。
第五步:炒花生米,芝麻,炒好后在用磨来磨成粉。
第六步:用手扯一碗一小团,每碗里放上花生等粉未,大功告成,可以吃了。
下面滴图片是在网上截来滴,因为锡条不好这一口,所以没有现成图片给大家看哦,第一个图片锡条认为是不喜欢吃甜的,放油炒了滴。下面那个图片是刚做好的糍粑。
最后祝大家中秋节快乐
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